Emissões de metano de gigantes de carne e laticínios rivalizam com petróleo

As emissões estimadas de metano de 29 empresas de carne e laticínios analisadas por um novo relatório do Greenpeace Nordic rivalizam com as das 100 maiores empresas do setor de combustíveis fósseis do mundo. Mudanças sistemáticas na produção e no consumo em países de alta e média renda podem ter um efeito de resfriamento significativo até 2050, com alguns resultados positivos já em 2030. Em contraste, se não for regulamentado, o setor de carne e laticínios sozinho deve aquecer o mundo em 0,32°C adicionais até 2050. Essas novas projeções são baseadas no cenário da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para um caminho usual para alimentos e agricultura até 2050.

O relatório “Reduzindo o aquecimento: acionando o freio de emergência climática nas grandes empresas de carne e laticínios” mostra que é possível reduzir significativamente o aquecimento global, ainda em nosso tempo de vida, com uma transição justa do sistema alimentar para fora da produção industrial de carne e laticínios, aumentando os alimentos à base de plantas, em linha com a dieta Planetária Saudável EAT-Lancet.

O relatório do Greenpeace Nordic projeta um efeito de resfriamento de 0,12°C até 2050 com uma mudança na superprodução e no consumo excessivo de carne e laticínios. Isso equivaleria a uma redução de 37% do aquecimento previsto para meados do século de 0,32°C apenas com carne e laticínios, sob a produção e o consumo usuais projetados. Até mesmo uma fração de grau de aquecimento evitada reduziria impactos prejudiciais significativos. Por exemplo, cada 0,3°C de aquecimento projetado que for evitado até o final do século pode reduzir a exposição ao calor extremo para 410 milhões de pessoas, segundo um estudo.

“Estas são descobertas incrivelmente esperançosas. Por muito tempo, hesitamos em relação às grandes empresas de carne e laticínios e seu crescimento desenfreado, como se elas estivessem de alguma forma isentas de fazer as mudanças drásticas exigidas de todos os outros neste planeta. É sempre o agricultor ou o consumidor que precisa mudar, enquanto essas empresas decidem o que os agricultores cultivam, quanto eles recebem e o que comemos. Mostramos que o caminho é claro”, disse Shefali Sharma, gerente sênior da campanha agrícola do Greenpeace Nordic.

Antes da COP29, ativistas do mundo todo tomaram medidas contra a indústria de carne e laticínios, visando empresas globais como Fonterra, Arla, Müller e Danish Crown para tornar visíveis as emissões de metano dessas empresas. [5] Gigantes de carne e laticínios e de ração animal rotineiramente encobrem seus impactos climáticos com soluções falsas e promessas superficiais, enquanto os governos lhes dão carta branca para a ação climática.

“Os governos precisam assumir a responsabilidade e impulsionar os investimentos e as regras que nos colocarão nesse caminho esperançoso. É um caminho que corrige erros no setor de alimentos e agricultura, eliminando a superprodução e o consumo excessivo de carne e laticínios. Isso exige que os governos apoiem os agricultores e trabalhadores em uma transição justa e nos dê a todos uma chance de lutar para limitar o aquecimento global e, ao mesmo tempo, salvar milhões de vidas e meios de subsistência”, disse Shefali Sharma.

Cientistas concordam que o metano, um gás de efeito estufa 80 vezes mais potente que o dióxido de carbono (CO2) em 20 anos, precisa ter sua concentração reduzida rapidamente nesta década para evitar os piores efeitos das mudanças climáticas. Apesar da ciência apontar a pecuária como a maior fonte humana de metano, o Compromisso Global de Metano (GMP) – lançado na COP26 em 2021 – foca em uma redução drástica e rápida do metano apenas do setor de combustíveis fósseis e não exige uma redução drástica nas emissões de metano da indústria de carne e laticínios.

Com informações do Greepeace